Store Gourmand

Le pop-up de Noël des Côtes de Bourg avec les produits de Nouvelle Aquitaine !

Du 14 au 24 décembre, rendez-vous au Store Gourmand de Nouvelle-Aquitaine, en plein cœur de Bordeaux. Cette adresse pensée par l’AOC Côtes de Bourg en partenariat avec l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine, est le lieu parfait pour glisser des cadeaux-canons régionaux sous le sapin. Mais cette boutique très très hotte se veut aussi très vivante. Au programme : des dégustations, des rencontres avec les vignerons et vigneronnes présents (a.k.a les lutins bordelais) et des ateliers découverte en partenariat avec l’AANA et l’École du Vin de Bordeaux.*

 

 

Rendez-vous au Store Gourmand pour la course aux cadeaux !

Mieux que l’atelier du Père Noël, les 215 m2 de la boutique éphémère situés au cœur de la Promenade Sainte Catherine (entre le Lego Store et Citadium) présenteront plusieurs espaces : une cave avec plus de quatre-vingt références de Côtes de Bourg (rouges, blancs, crémants de Bordeaux, coffrets…), à compléter avec les accessoires must-have des pros (tabliers, tirebouchons…). Puis, direction le corner épicerie fine réservé aux becs-fins, avec plus d’une centaine de références made-in Sud-Ouest (Foie Gras IGP Sud-Ouest, confiseries, confitures, condiments, pâtisseries, tartinables, etc.), en partenariat avec l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA).

 

Des expériences pour un « Avent-goût » de Noël

Des ateliers festifs gratuits rythmeront chaque journée pour mettre en valeur le vin et la gastronomie du Sud-Ouest :

● les rencontres et échanges avec les vignerons et les producteurs régionaux présents tous les jours au popup store, à raison de quatre vignerons chaque jour à la boutique

● les ateliers accords mets & vins du 16 au 22 décembre réalisés par des chefs en partenariat avec l’AANA et avec la présence de filières régionales (viande Limousine, Agneau des Pyrénées, Huîtres d’Arcachon, Beurre Charentes-Poitou, Route des Fromages de chèvre de Nouvelle-Aquitaine)

● le Casino du Vin : un atelier dégustation animé par l’École du Vin de Bordeaux pour arpenter à l’aveugle les trésors des Côtes de Bourg… Jackpot ! (atelier de 15 min tous les jours)

● les dégustations croisées Insectes & Vins de Côtes de Bourg, pour ouvrir le dialogue sur les consommations de demain, orchestrés par l’École du Vin de Bordeaux (atelier de 15 min tous les jours)

 

 

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Événements

ABATTÉE

COURT-MÉTRAGE ABATTÉE

Le court-métrage ABATTÉE du réalisateur Pierre-André Gilard, tourné en 5 jours au cœur de l’AOC, raconte l’histoire de Cassandre, une jeune vigneronne, qui va se faire surprendre par un orage de grêle et  qui va perdre sa récolte. Cette tragédie va donner un autre sens à sa vie…. Le court-métrage met en relief la solidarité dans ce vignoble singulier du Bordelais.

En plus de vivre le quotidien d’une vigneronne, le vignoble est mis en valeur par de jolis panoramas, des vues aériennes…

 

 

🎬 Un premier extrait est disponible avant la diffusion sur France 3.

Pour le visionner cliquez sur l’image ci-dessous.

 

 

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Restaurant Le Bouchon

LA RÉOUVERTURE DU RESTAURANT LE BOUCHON !

Mercredi 19 octobre, à partir de 19h, les portes du restaurant Le Bouchon rouvrent avec une toute nouvelle carte.

Le sommelier proposera, tous les mois, une sélection de vins parmi les 170 références de la Boutique et les vignerons présenteront leurs cuvées, de 19h à 21h, du jeudi au samedi.      

Profitez désormais des soirées dansantes le vendredi soir à partir de 22h, jusqu’à 1h30.

Horaires : du mardi au samedi (midi et soir)
Réservez votre table, dès maintenant, sur le site internet :
lebouchondebourg.com

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Bourg Arts et Vins

Bourg Art & Vins

La nouvelle saison artistique de l’association Bourg Arts et Vins débute en octobre 2022 avec une équipe fidèle jeune et dynamique !

 

Marie-Pierre HENRIQUET a été élue Présidente, membre et très active dans l’association depuis 13 ans, étant chargée du partenariat privé et de la communication digitale.

Thomas LELEU tubiste préside la commission artistique et avec ses collaborateurs vous proposeront d’éclectiques et beaux concerts.

 

Voici le programme de cette nouvelle saison artistique 2022 & 2023 :

Vendredi 14 octobre 2022 – récital de piano avec le merveilleux pianiste Guillaume VINCENT que vous avez pu écouter lors du duo en mai 2022 avec Thomas Leleu (Mozart, Schubert et Rachmaninov).

Vendredi 9 décembre 2022 – le bassiste de grande renommée Kévin REVEYRAND avec son quartet, guitare, guitare basse, accordéon, percussions et chant où sera improviser Jazz et musique du monde.

Vendredi 3 mars 2023 – deux très grandes musiciennes, Geneviève LAURENCEAU au violon et Pauline HAAS à la harpe. Le programme est une découverte de la « musique espagnole », Geneviève et Pauline vont nous interpréter Ravel, Pierné, Saint Saëns, de Falla, Granados et Sarasate, de très belles œuvres à découvrir !

 

Télécharger le programme ICI.

 

Une nouveauté cette année, vous pouvez réserver votre « PASS 3 CONCERTS pour 60 € au lieu de 75 € »

 

Profitez également de la dégustation des vins des Côtes de Bourg après les concerts, avec la présence des vignerons.

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ProWine Singapour

ProWine Singapour 2022

Les vignerons des Côtes de Bourg étaient présents au salon ProWine Singapour du 5 au 8 septembre 2022.

Nous sommes la première appellation bordelaise à se déplacer collectivement sur ce salon avec la présence de plusieurs propriétés et d’un espace free tasting.

Singapour est une plate-forme incontournable permettant d’être au plus près des importateurs et prescripteurs de ce territoire mais aussi vers la Thaïlande, la Malaisie, l’Indonésie et le Vietnam.

 

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Vinocabaret

VinoCabaret revient dans les Châteaux
des Côtes de Bourg !

 

Pour la sixième année, VinoCabaret revient pour faire voyager vos sens à travers une soirée spectacle et dégustation dans les Châteaux des Côtes de Bourg.

 


8 dates sont programmées du 13 juillet au 10 août prochain à 19H: 

✨ Mercredi 13 juillet à l’Espace La Croix Davids
57 rue Valentin Bernard à Bourg  

 Mercredi 20 juillet au Château de l’Hurbe
27 route de l’Hurbe à Saint Laurence d’Arce 

 Jeudi 21 juillet à la Cave B.O.W.
Jardins de la Mairie à Gauriac

✨ Mercredi 27 juillet au Château Clos du Notaire
26bis Camillac à Bourg 

✨ Jeudi 28 juillet au Château Jacquet
185 route de Bourg à Saint André de Cubzac

✨ Mercredi 3 août au Château le Camplat
2 le Camplat à Saint Mariens 

Jeudi 4 août au Château Brulesécaille
29 route des châteaux à Tauriac 

 Mercredi 10 août au Château de Croûte
3 croûte Est à Bourg 

 

La soirée débutera à 19H avec une première dégustation du domaine accueillant accompagnée d’une planchette gastronomique composée de charcuterie & de fromages artisanaux. 

Puis, place au nouveau spectacle de la Compagnie Imagine, « Ivresses » : 

Ils chantent les ivresses, la griserie sous toutes ses formes: la fureur de vivre, le tourbillon amoureux, la frénésie de poésie, les vertiges de l’alcool…

Les chansons de Nougaro, Barbara, Higelin, Reggiani, … mêlées à la poésie d’Eluard, Baudelaire, Desnos…les drôleries des années 30, nous offrent un voyage émotionnel de la rage au désopilant, du désespoir à la jouissance !

Pour clôturer cette belle soirée, une deuxième dégustation du domaine vous sera proposée. 

Vous pourrez également profiter d’une exposition de l’artiste Claude Clin mais aussi d’une brocante éphémère avec Véronique Bué. 

 

Tarifs : 

Tarif plein : 18€ (spectacle + dégustations + planchette) 

Tarif réduit : 12€ (demandeurs d’emploi, étudiants, – de 16ans)

 

Pensez à réserver : www.compagnie-imagine.org

📞06.15.98.80.55

💌m.abbadiecommunication@gmail.com

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Spicy Bike N’ Trail

Spicy Bike’N’Trail des Côtes de Bourg 2022

 

Cette manifestation s’inscrit dans une initiative commune, de l’ALBS Athlètisme, du VTT Gauriac et du Syndicat Viticole des Côtes de Bourg. L’idée était de proposer un évènement de masse festif autour des sports de pleine nature. Les participants pourront s’adonner à la pratique du Trail, de la randonnée VTT ou encore de la randonnée pédestre au cœur des vignobles des Côtes de Bourg.

 

Le Spicy Bike ‘N’ Trail se veut être un événement pour sportifs amateurs ou confirmés mais également visiteurs passionnés de vin ou de terroir qui pourront partir à la rencontre de différents vignobles et châteaux.

«Je suis ravi de la concrétisation de cette journée sportive sur le territoire des Côtes de Bourg en partenariat avec l’ALBS et le VTT Gauriac. Notre démarche oenotouristique s’exprime pleinement avec cette manifestation pour faire découvrir notre terroir, notre patrimoine, ainsi que les hommes et les femmes qui le façonnent» – Didier GONTHIER, Directeur du Syndicat des Côtes de Bourg.

 

 

Date : 14 juillet 2022

Lieu : départ de la Citadelle de Bourg en Gironde

Au programme :

  • une randonnée VTT de 20km, 30km, 40km et 50km (gratuit pour les féminines) ;
  • un trail de 23km et 26km ;
  • une randonnée pédestre de 13km.

Informations et inscriptions : ICI

Animations :

  • Autour du Village départ :
    Stand des Côtes de Bourg
    Stand JRP BIKE  Artigues-Près-Bordeaux
    Podium du Conseil Départemental avec animation d’Alain Létard
    Buvette et sandwiches
  • Marché gourmand nocturne et bal populaire sur la place de la Halle de Bourg, de 18h00 à 01h00 du matin.
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Côtes de Bourg Côtes de Boeuf

« CÔTES DE BOURG CÔTES DE BŒUF »
LE MICRO-FESTIVAL VIANDE & VIN

 

Dans le (sage) vignoble bordelais, l’AOC Côtes de Bourg est un peu l’appellation trublion. Celle qui change les règles du jeu, celle qui défriche de nouveaux territoires. Ainsi, c’est chez la fine fleur de la boucherie parisienne qu’elle a choisi d’installer son premier micro-festival en terre parisienne. Le projet : des cartes éphémères, des ateliers de dégustation et des démonstrations culinaires.

 

 

Après plusieurs éditions en région le micro-festival des Côtes de Bourg devient itinérant en prenant pied à Paris où il va s’acoquiner avec six emblématiques repaires de la viande engagée, restaurants à viande ou tables d’hôtes bouchères :

  • Bidoche : 7 rue Jean-Pierre Timbaud 75011 Paris
  • Bien Élevé : 47 rue Richer 75009 Paris
  • Le Bœuf Volant : 4 rue Mariotte 75017 Paris
  • Le Grand Pan : 18-20 rue Rosenwald 75015 Paris
  • Persillé : 66 rue du Chevaleret 75013 Paris
  • Unico : 10 rue Amélie 75007 Paris

 

Des cartes éphémères

Pendant les six jours du micro-festival, chaque établissement proposera une carte éphémère composée de cinq ou six références en AOC Côtes de Bourg, une appellation dont les vins, denses, épicés et fruités, sont les compagnons naturels des plus belles viandes, de celles dont les noms font saliver : Aubrac, Blonde d’Aquitaine, Charolaise, Black Angus, Blonde de Galice, Simmental, Wagyu… 

 

Des ateliers de dégustation et des démonstrations culinaires

Chaque établissement proposera également un micro-événement, réservé à quelques happy few sur la base d’une réservation préalable. Le grand public pourra ainsi accéder à l’arrière-boutique pour un moment de partage animé par le chef-boucher. Au programme, des masterclass à taille humaine, permettant d’apprendre un geste professionnel ou de découvrir une technique particulière.

 

Une programmation aussi dans le vignoble

Aux six adresses parisiennes, le micro-festival des Côtes de Bourg en ajoute une septième avec Le Bouchon, la nouvelle cave à manger de la Maison des Vins de Bourg, surplombant les rives de la Dordogne. Pendant les six jours du micro-festival, on y retrouvera, entre autres réjouissances, une belle sélection de viandes maturées de différentes origines, passées entre les mains expertes du chef Laurent Beaumont.

 

Le programme complet : ICI.
Tous les vins du micro-festival sur notre boutique en ligne.

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Tous Ô Chais

Tous Ô Chais Portes Ouvertes en Côtes de Bourg les 7 et 8 mai 2022 !

Les vignerons de l’appellation vous accueillent pour des dégustations et des visites de chais.
Certains d’entre eux proposent des animations : dégustations de produits régionaux, repas, animations musicales, dégustations de vieux millésimes, expositions…

Pour plus d’informations, cliquez ICI.

 

 

 

⭐️ NOUVEAUTÉ 2022 : RESTAURANT LE BOUCHON

Venez apprécier le point de vue exceptionnel du nouveau restaurant Le Bouchon, cuisine de Vignerons, ouvert tout au long du week-end !
Profitez d’une animation musicale le samedi soir et du menu à la carte pour découvrir une cuisine authentique avec des produits du terroir.

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Wine Paris Vinexpo Paris 2022

Côtes de Bourg x Wine Paris Vinexpo Paris 2022

L’appellation des Côtes de Bourg participe au salon Wine Paris & Vinexpo Paris du 14 au 16 février 2022 à Paris Expo Porte de Versailles. Un moment clé pour mettre en valeur le terroir des Côtes de Bourg et échanger avec les professionnels du secteur. Ce sera l’occasion de partager l’actualité de l’appellation tout en découvrant les nouvelles cuvées des vignerons.

 

📌 Retrouvez-nous Hall 3 Allées BC N°172-1

Pour toute demande d’invitations pour les professionnels de la filière, veuillez vous inscrire ICI.

 

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Événement influenceurs « Instameet »

Côtes de Bourg rime avec Côtes de Boeuf 🥩

Une première expérience « InstaMeet », a eu lieu le 23 novembre 2021 à Paris, chez Bidoche. Cette boucherie/restaurant met en avant le terroir et le bon produit. Lors de cette soirée, une vingtaine d’influenceurs (vin, gastronomie, lifestyle) étaient présents pour déguster les vins des Côtes de Bourg, accompagnés de viandes. Ces échanges de qualité ont permis de nombreux relais sur Instagram : une centaine de stories (publications) ont été réalisées le soir de l’événement.

Nous avons également eu l’opportunité de rencontrer Jérôme Gagnez, dégustateur et journaliste chez France Inter.

Ce fut un plaisir de partager ce moment de convivialité avec nos dégustateurs parisiens sur les typicités des Côtes de Bourg. Le tout accompagné de viandes de qualité !

*En collaboration avec l’agence Clair de Lune.

 

 

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ProWine Shanghai 2021

Le salon international ProWine Shanghai 2021 a eu lieu du 9 au 11 novembre avec la présence de nombreux professionnels de la filière : importateurs, distributeurs et commerçants de toute la Chine continentale. Les vins de l’appellation des Côtes de Bourg avaient un stand dédié sur le Pavillon France où nous avons eu le plaisir de recevoir Laurent BILI, Ambassadeur français en Chine, pour conforter la stratégie de conquête des prescripteurs et acheteurs chinois.

 

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Tous Ô Chais 2021

Tous Ô Chais Portes Ouvertes, le 3 et 4 juillet 2021.

Passez un weekend festif en Côtes de Bourg : vins, gastronomie, animations.

Les vignerons de l’appellation vous accueillent pour des dégustations et des visites de chais. Certains d’entre eux proposent des animations : expositions d’art, concerts, dégustations de produits régionaux, repas…

 

 

Soutien financier apporté par l’Union européenne.

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Tous Ô Chais 2020

Tous Ô Chais Portes Ouvertes, les 25 et 26 juillet 2020.

Passez un weekend festif en Côtes de Bourg : vins, gastronomie, animations.

Les vignerons de l’appellation vous accueillent pour des dégustations et des visites de chais. Certains d’entre eux proposent des animations : expositions d’art, concerts, dégustations de produits régionaux, repas…

 

 

 

Soutien financier apporté par l’Union européenne.

 

 

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