Store Gourmand
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Le pop-up de Noël des Côtes de Bourg avec les produits de Nouvelle Aquitaine !
Du 14 au 24 décembre, rendez-vous au Store Gourmand de Nouvelle-Aquitaine, en plein cœur de Bordeaux. Cette adresse pensée par l’AOC Côtes de Bourg en partenariat avec l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine, est le lieu parfait pour glisser des cadeaux-canons régionaux sous le sapin. Mais cette boutique très très hotte se veut aussi très vivante. Au programme : des dégustations, des rencontres avec les vignerons et vigneronnes présents (a.k.a les lutins bordelais) et des ateliers découverte en partenariat avec l’AANA et l’École du Vin de Bordeaux.*
Rendez-vous au Store Gourmand pour la course aux cadeaux !
Mieux que l’atelier du Père Noël, les 215 m2 de la boutique éphémère situés au cœur de la Promenade Sainte Catherine (entre le Lego Store et Citadium) présenteront plusieurs espaces : une cave avec plus de quatre-vingt références de Côtes de Bourg (rouges, blancs, crémants de Bordeaux, coffrets…), à compléter avec les accessoires must-have des pros (tabliers, tirebouchons…). Puis, direction le corner épicerie fine réservé aux becs-fins, avec plus d’une centaine de références made-in Sud-Ouest (Foie Gras IGP Sud-Ouest, confiseries, confitures, condiments, pâtisseries, tartinables, etc.), en partenariat avec l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA).
Des expériences pour un « Avent-goût » de Noël
Des ateliers festifs gratuits rythmeront chaque journée pour mettre en valeur le vin et la gastronomie du Sud-Ouest :
● les rencontres et échanges avec les vignerons et les producteurs régionaux présents tous les jours au popup store, à raison de quatre vignerons chaque jour à la boutique
● les ateliers accords mets & vins du 16 au 22 décembre réalisés par des chefs en partenariat avec l’AANA et avec la présence de filières régionales (viande Limousine, Agneau des Pyrénées, Huîtres d’Arcachon, Beurre Charentes-Poitou, Route des Fromages de chèvre de Nouvelle-Aquitaine)
● le Casino du Vin : un atelier dégustation animé par l’École du Vin de Bordeaux pour arpenter à l’aveugle les trésors des Côtes de Bourg… Jackpot ! (atelier de 15 min tous les jours)
● les dégustations croisées Insectes & Vins de Côtes de Bourg, pour ouvrir le dialogue sur les consommations de demain, orchestrés par l’École du Vin de Bordeaux (atelier de 15 min tous les jours)
