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Château Tour de Guiet

Stéphane HEURLIER

1, Château La Bretonnière
33390 MAZION
T. 05 57 64 59 23 / M. 06 15 88 33 76
F. 05 57 64 67 41
  • Historique

    Après des études d’ingénieur en agriculture et une première expérience dans le commercial et marketing de la machine agricole française aux USA, je suis arrivé à Bordeaux en 1992. A 25 ans, je ne connaissais alors pas grand-chose au vin (j’étais fils de céréaliers du nord de la France), mais j’avais la volonté de réussir. J’ai donc acheté le Château TOUR DE GUIET en Côtes de Bourg.

    Ce fût pour moi le grand saut et un immense challenge à relever! En effet, mes prédécesseurs portaient leurs raisins à la cave coopérative. Tout était donc à faire pour vinifier, embouteiller et commercialiser mes vins!

    Il m’a fallu énormément de courage, de travail, de persévérance et une dose d’inconscience pour relever ce défi! Au fil des ans, j’ai replanté les vignes, augmenté les densités, rééquilibré et dynamisé les sols, adapté mes méthodes culturales en pratiquant une agriculture raisonnée et durable pour que les vignes donnent le meilleur raisin possible. En 2000, la construction du nouveau chai m’a permis de mettre en valeur ces raisins et d’élaborer des vins uniques et de caractère, dont certains sont maintenant vinifiés en foudres (cuves en chêne). Mes vins sont élaborés le plus naturellement possible (sans ajout de levures de fermentation pour les rouges) et ils sont soutirés et mis en bouteilles en fonction des cycles lunaires.

    Passionné, perfectionniste et écologiquement responsable, je mets tout en œuvre pour que ces vins reflètent la meilleure expression de leurs terroirs et puissent être appréciés par tous.

    Entouré de spécialistes compétents (notamment Monsieur Prud’homme, ancien responsable d’un Premier Cru Classé de Pauillac pendant 25 ans) et avec beaucoup de générosité dans mon travail, je produis au Château TOUR DE GUIET un vin fruité qui combine rondeur, richesse et caractère.

    Ma philosophie : 

    « La qualité n’est jamais un accident… C’est toujours le résultat d’un effort intelligent. »

    John Ruskin 1871

  • Horaires de visite
    9h00-12h30 / 14h00-19h30 sur rendez-vous
  • Hébergement
    non
  • Langues parlées
    Français - Anglais
  • Dégustation/Vente à la propriété
    oui
  • Dégustation libre ou sur rdv
    Sur rendez-vous
  • Production
    Rouge / Rosé
  • Mode de culture
    Enherbement Naturel Maitrisé. Culture de la vigne raisonnée. Recherche de la maturité optimale : densité élevée, charge limitée par ébourgeonnage et vendanges vertes si nécessaires, surface foliaire importante, effeuillage. Sélection parcellaire rigoureuse en fonction du terroir.
  • Surface totale
    10,65 ha
  • Encépagement
    Merlot - Cabernet Sauvignon - Malbec
  • Type de sol
    argilo-sableux
  • Autre(s) domaine(s) en Côtes de Bourg
    Château La Bretonnière (Bordeaux Rosé)