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Château Lalibarde 2014

CBRLALIBZZ14BLC

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Fiche Château

Le raisin est ramassé à pleine maturité puis vinifié en contrôlant la  température de vinification dans les cuves inox. La macération dure environ 3 semaines puis il est élevé en cuve jusqu'au mois de mars où il est ensuite élevé en barriques de chêne pendant 12 mois. La mise en bouteille a lieu environ 6 mois après.

  • Millésime2014
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon
  • Type de solArgilo-calcaire
  • Vinification / élevageLe raisin est ramassé à pleine maturité puis vinifié en contrôlant la température de vinification dans les cuves inox. La macération dure environ 3 semaines puis il est élevé en cuve jusqu'au mois de mars où il est ensuite élevé en barriques de chêne pendant 12 mois. La mise en bouteille a lieu environ 6 mois après.
  • CouleurRouge
  • Accords mets & vinsCe vin se mariera jeune avec des grillades et des fromages à pâte molle puis avec des volailles et des viandes blanches en sauce après quelques années. Bel accord avec une entrecôte à la bordelaise
  • Durée de garde10 ans
  • Température de service16°C
  • A décanteraprès 5 ans