Château Haut Guiraud Agrandir

Château Haut Guiraud 2016

CBRHTGUIZZ16BLC

8,70 €

Fiche Château

La couleur est intense et profonde. Château Haut-Guiraud 2011 est un vin charmeur et délicat grâce à des raisins menés à pleine maturité. Voisin des 2010 de part sa matière, il est plus raffiné et riche. Il se révèle gourmand, suave, fondu dans la lignée des millésimes élégants.

  • Millésime2016
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)Merlot 80% - Cabernet Sauvignon 20%
  • Type de solargilo-calcaire, argilo-sablonneux, argilo-graveleux
  • Vinification / élevageMacération 15 jours, remontage modéré afin d'éviter une sur extraction. Fermentation à basse température (27°maxi). Pressurage pneumatique. Sulfitage (SO2) très faible pendant l'élevage, maintien à 16mg/l de libre.
  • CouleurRouge
  • Accords mets & vinsEntrecôte à la Bordelaise
  • Durée de garde6/8 ANS
  • Température de service18°
  • A décanternon