Château de Broglie, Moulin du Grand Puy Agrandir

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Château de Broglie, Moulin du Grand Puy 2014

CBRBROGLFU14BLC

10,10 €

Fiche Château

Dominique Bonnet

Nez fruits noirs, légèrement café, milieu de bouche élégant vif et équilibré, finale moyennement longue avec un subtil goût de moka.

 

  • Millésime2014
  • CuvéeMoulin du Grand Puy
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)55% Merlot, 40% Cabernet, 5% Malbec
  • Type de solargilo-calcaire
  • Vinification / élevageTrie vendange, cuvaison moyenne (15 à 22 jours) thermo régulée. Elevage en cuve inox et barriques
  • CouleurRouge
  • Accords mets & vinsCôte de bœuf, Civet lièvre ou chevreuil, fromages à pâte pressée
  • Durée de garde10 ans
  • Température de service17 à 18°C
  • A décanteroui éventuellement