Château Labadie Agrandir

photos des bouteilles non contractuelles.

Château Labadie 2015

CBRLABADFU15BLC

9,50 €

Fiche Château

 

Le Château Labadie est l’interprétation par la famille Dupuy d’un grand Côtes de Bourg. Il a toujours gardé son âme : fruits mûrs, arômes boisés intégrés et surtout caractère bien trempé. Il est issu d’une sélection de parcelles de Merlot et de Cabernet choisies pour leurs raisins mûrs offrant une belle concentration et des arômes élégants de fruits noirs.

Damien Dupuy

Damien Dupuy

  • Millésime2015
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)Merlot 50% Cabernet sauvignon 50%
  • Type de solArgileux-calcaire, graves
  • Vinification / élevageLes raisins issus de cette sélection de 15 ha sont triés lors des vendanges. Après une macération préfermentaire à froid de quelques jours visant à obtenir plus d'arômes fruités et de couleur, ils sont vinifiés à basse température afin d’extraire les tanins en douceur. Le Château Labadie est ensuite élevé un an dans des futs neufs ou de un vin.
  • CouleurRouge
  • Accords mets & vinsVolailles, viandes rouges, fromages…
  • Durée de garde15 ans
  • Température de service18°C
  • A décanteroui
  • Médailles Récompenses GuidesMédaille d’argent au concours d’Aquitaine 2017 Médaille d’argent au concours Féminalise 2017 Etoilé au Guide Hachette des Vins 2016
  • Non boisé à Boisé (de 1 à 5)4
  • Souple à Puissant (de 1 à 5)4