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photos des bouteilles non contractuelles.

Château de Reynaud 2016

CBRREYNAZZ16BLC

6,16 €

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Fiche Château

Il s’agit de la cuvée traditionnelle du Château de Reynaud. La moitié de la récolte est élevée en barriques durant 6 mois, puis réassemblée avec l’autre moitié élevée en cuves. Ce qui permet d’arrondir les tanins pour obtenir un vin souple, sur le fruit. Les vins de la propriété font régulièrement l’objet de citations dans les guides et dans les différents concours.

Bernard et Sandrine Capdevielle

Il s'agit de la cuvée traditionnelle du Château de Reynaud. La moitié de la récolte est élevée en barriques durant 6 mois, puis réassemblée avec l'autre moitié élevée en cuves. Ce qui  permet d'arrondir les tanins pour obtenir un vin souple, sur le fruit. Les vins de la propriété font régulièrement l'objet de citations dans les guides et dans les différents concours.

  • Millésime2016
  • Cuvéetraditionnelle
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 20 %, Malbec 10%
  • Type de sollimono-argileux
  • Vinification / élevageEraflage. Macération pendant 21 jours en cuves et en barriques, remontages biquotidiens, thermorégulation des cuves, élevage en cuves ciment revêtues en résine Epoxy, élevage en barriques de la moitié de la récolte durant 6 mois.
  • CouleurRouge
  • Accords mets & vinsviandes, fromages
  • Durée de gardede 5 à 8 ans
  • Température de service16 – 18°C
  • A décanternon
  • Médailles Récompenses Guides1 étoile dans le Guide Hachette 2018
  • Non boisé à Boisé (de 1 à 5)2
  • Souple à Puissant (de 1 à 5)3