Crémant Bayle Carreau Blanc Brut Agrandir

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Crémant Bayle Carreau Blanc Brut 2016

BXCEYQUEZZ16BLC

9,50 €

Fiche Château

Réputé pour la finesse de ses bulles, le Crémant Blanc Brut est un vin brillant à la mousse persistante et doté d’une finale longue et fruitée.

  • Millésime2016
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)80 % : Sémillon 20 % : Ugni Blanc
  • Type de solSilico-argileux sur sous-sol calcaire
  • Vinification / élevageRamassage manuel en cagette. Pressurage modéré et débourbage à 10° Fermentation thermorégulée à froid. À la mise en bouteille, ajout de levures pour refaire une fermentation en bouteille Élevage Élevage sur lattes pendant au moins 12 mois dans les caves souterraines de l’élaborateur.
  • CouleurBlanc Brut
  • Accords mets & vinsBien entendu, il fait merveille à l’apéritif mais son tempérament, sa vivacité et sa fraîcheur aromatique lui permettent d’accompagner tout un repas.
  • Température de serviceEntre 6 et 8°C
  • A décanternon