Château Sirac Agrandir

photos des bouteilles non contractuelles.

Château Sirac 2016

CBRSIRACZZ16BL

9,00 €

Fiche Château

L'Hurbe est une propriété viticole exploitée depuis trois générations. Marc Bousseau repris avec son épouse Agnès le domaine familiale en 1982. Ils ont ensemble agrandit le vignoble et développé la vente au château. Depuis 2011, Vincent leur fils les a rejoint sur l'exploitation en vu de leur succéder.

Le vignoble est implanté sur des coteaux dominant la Dordogne dont le terroir bénéficie d’un climat propice à la culture de la vigne.


Le vignoble rouge, d’une superficie de 27 ha, dont 10 en Côtes de Bourg et 13.5 ha en Bordeaux et Bordeaux supérieur s’étend sur des terrains argilo-calcaire à sous-sol argileux, complantés des cépages Merlot, Cabernet-Sauvignon et Malbec.

 Le vignoble blanc, de 3.5 ha est planté des cépages Sauvignon et Sémillon pour l’élaboration de notre Blanc sec, Crémant et jus de raisin pétillant .

  • Millésime2016
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon.
  • Vinification / élevageVinification en cuve inox, macération longue
  • CouleurRouge
  • Accords mets & vinsSur un filet de boeuf sauce échalottes
  • Durée de gardevin de garde