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Magnum Château Brulesecaille 2015

CBRBRULEFU15MGC

29,00 €

Fiche Château

Robe profonde, nez puissant avec des notes de vanille et
fruits rouges. Bouche corsée avec des tanins fermes mais enrobés. Finale boisée
longue et fine. Potentiel de garde : 10 ans. Se déguste avec des viandes
savoureuses, magrets de canard, côtes de boeuf, gibier.

  • Millésime2015
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)60 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon et 10% Cabernet Franc
  • Type de solgrave mélangée avec de l’argile rouge sur sous-sol calcaire
  • Vinification / élevageTri manuel des raisins, éraflage total. Fermentation en cuves inox à température contrôlée. Le chapeau de marc est régulièrement immergé au début de la fermentation. Macération pendant deux semaines (entre 28° et 32° C). 12 mois en fûts de chêne merrain renouvelés par quart
  • CouleurRouge