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photos des bouteilles non contractuelles.

Château Haut Bajac 2016

CBRBAJACFU16BLC

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Fiche Château

Belle robe rouge foncé qui augure le bon potentiel de ce millésime.

Nez de fruits mûrs associé à un boisé vanillé discret. Souple en bouche avec du fruit et de la fraicheur.

  • Millésime2016
  • CuvéeElevée en fûts de chêne
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)Merlot 64 % Cabernets 22% Malbec 14 %
  • Type de solargilo-limoneux et sous-sol calcaire
  • Vinification / élevageElevage de 12 mois en barriques (renouvelées par 1/4 tous les ans)
  • CouleurRouge
  • Accords mets & vinsviande rouge, gibier, fromage
  • Durée de garde5 ans
  • Température de service16 à 18°C
  • A décanteroui
  • Médailles Récompenses GuidesCitation au Guide Hachette 2019
  • Non boisé à Boisé (de 1 à 5)3
  • Souple à Puissant (de 1 à 5)4