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Château Les Rocques 2016

CBRROCQUFU16BLC

8,50 €

Fiche Château

Avec sa robe profonde, son nez fruité et finement boisé, ce vin exprime en bouche une belle rondeur, aux notes de fruits rouges avec un boisé fondu.

  • Millésime2016
  • Cuvéetradition
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec
  • Type de solArgilo calcaire avec sous-sol calcaire
  • Vinification / élevage Effeuillage. Vendanges mécaniques et manuelles. Eraflage et foulage des raisins. Vinification en cuves inox. Fermentation alcoolique avec remontages réguliers. Maîtrise de la température de fermentation avec un maximum de 32°C. 8 à 15 jours de macération après fermentation.
  • CouleurRouge
  • Accords mets & vinsLe Château Les Rocques accompagne à merveille les viandes, le gibier et le fromage.
  • Durée de garde10 ans
  • Température de service15°C
  • A décanternon
  • Non boisé à Boisé (de 1 à 5)3
  • Souple à Puissant (de 1 à 5)3