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Château Haut Launay 2014

CBRHTLAUZZ14BLC

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Fiche Château

Le Château Haut Launay 2014 est fruité et dégage des arômes de fruits rouges intenses, sur une évolution équilibré en bouche ainsi que tanique. Il peut être accompagné de viande rouge, bu en apéritif ou au fromage.

  • Millésime2014
  • CuvéeTradition
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
  • Type de solArgilo calcaire pour le merlot et graveleux pour le cabernet
  • Vinification / élevageMacération préfermentaire. Remontage (2/j). Fermentation à 25 degrés. Élevage en cuve ciment pendant 18 mois.
  • CouleurRouge
  • Accords mets & vinsFromage, viande rouge légère, apéritif.
  • Durée de garde5 à 10 ans
  • Température de service18 degrés
  • A décanterOuvrir 4h avant
  • Non boisé à Boisé (de 1 à 5)0
  • Souple à Puissant (de 1 à 5)3