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Château Castel La Rose 2015

CBRROSE-FU15BLC

10,40 €

Fiche Château

côtes de bourg_castel la rose

Caroline Cassat, Catherine et Amélie Vergès

Nez légèrement boisé, fruité, souple et élégant. Avec un bon potentiel de grand pour ce millésime 2015.

  • Millésime2015
  • CuvéeCuvée sélection
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)75 % Merlot, 25 % Cabernet
  • Type de solargilo-calcaire
  • Vinification / élevageVinification en cuve avec contrôle des températures, puis vieillissement pendant 12 mois en barrique de 2 et 3 vins.
  • CouleurRouge
  • Accords mets & vinsGrillades, plats en sauce, gibiers
  • Durée de gardeentre 3 à 8 ans (bien sûr dans de bonne condition de garde)
  • Température de servicetempérature ambiante
  • A décanteroui