Accueil > Château le Sablard, cuvée Sauvage 2018 BLANC
Jusqu'à nouvel ordre, la boutique de Bourg ainsi que la boutique en ligne sont fermées. Merci pour votre compréhension.
Château le Sablard, cuvée Sauvage 2018 BLANC Agrandir

photos des bouteilles non contractuelles.

Château le Sablard, cuvée Sauvage 2018 BLANC 2018

CBBSABLAZZ18BLC

10,00 €

Fiche Château

Cuvée 100% Sauvignon, récolté à la main. C'est un vin très raffiné, au teint pâle au nez de fleurs, d'agrumes et de fruits blancs, au palais gras puissant et goûteux, rafraîchi par une belle acidité.

  • Millésime2018
  • CuvéeCaractère Sauvage
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)Sauvignon blanc 100%
  • Type de solArgilo-calcaire
  • Vinification / élevageVendanges manuelles des raisins à sur-maturité. Pressurage très doux. Vinification à basse température pour la préservation des arômes. Élevage sur lies fines avec bâtonnage régulier.
  • CouleurBlanc
  • Accords mets & vinsBar en croûte de sel, dorade grillé, volaille à la crème, fromages de chèvre et pâtes cuites type gouda ou cheddar.
  • Durée de garde3 à 4 ans
  • Température de service10 degrés
  • A décanternon