Château Colbert Maximize

photos des bouteilles non contractuelles.

Château Colbert 2014

CBRCOLBEFU14BLC

9,70 €

Fiche Château
  • Vintage2014
  • Cuvéeprestige
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)80 % merlot 20% cabernet sauvignon
  • Type de solArgilo-calcaire
  • Vinification / élevageAprès avoir déterminé la date de récolte optimale pour chaque parcelle par des contrôles rigoureux de la maturité, nous apportons le plus grand soin au ramassage et au travail de nos raisins. Ceux-ci sont triés afin de ne mettre en macération dans les cuves que des éléments de bonne qualité. Les fermentations sont contrôlées plusieurs fois par jour, leur température est finement maîtrisée et le vin est régulièrement dégusté en collaboration avec notre oenologue pour déterminer le temps de macération idéal.
  • ColorRouge
  • Durée de gardeDès à présent