Château HAUT-GUIRAUD Maximize

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Château HAUT-GUIRAUD 2016

CBRHTGUIZZ16BLC

8,70 €

Fiche Château
  • Vintage2016
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)Merlot 80% - Cabernet Sauvignon 20%
  • Type de solargilo-calcaire, argilo-sablonneux, argilo-graveleux
  • Vinification / élevageMacération 15 jours, remontage modéré afin d'éviter une sur extraction. Fermentation à basse température (27°maxi). Pressurage pneumatique. Sulfitage (SO2) très faible pendant l'élevage, maintien à 16mg/l de libre.
  • ColorRouge
  • Accords mets & vinsEntrecôte à la Bordelaise
  • Durée de garde6/8 ANS
  • Température de service18°
  • A décanteroui