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Château HAUT-GUIRAUD Maximize

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Château HAUT-GUIRAUD 2018

CBRHTGUIZZ18BLC

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Fiche Château
  • Vintage2018
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)Merlot 80% - Cabernet Sauvignon 20%
  • Type de solargilo-calcaire, argilo-sablonneux, argilo-graveleux
  • Vinification / élevageMacération 15 jours, remontage modéré afin d'éviter une sur extraction. Fermentation à basse température (27°maxi). Pressurage pneumatique. Sulfitage (SO2) très faible pendant l'élevage, maintien à 16mg/l de libre.
  • ColorRouge
  • Accords mets & vinsEntrecôte à la Bordelaise
  • Durée de garde6/8 ANS
  • Température de service18°
  • A décanteroui
  • Médailles / Récompenses / GuidesMédaille Or Gilbert et Gaillard. Médaille Argent Vinalies internationales
  • Non boisé / Boisé (de 1 à 5)1
  • Souple / Puissant (de 1 à 5)3