Château Eyquem Maximize

photos des bouteilles non contractuelles.

Château Eyquem 2013

CBREYQUEZZ13BLC

9,60 €

Fiche Château
  • Vintage2013
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)Merlot - Cabernet Sauvignon - Malbec
  • Type de solArgileux
  • Vinification / élevageVinification traditionnelle avec cuvaison pendant 3 à 4 semaines, contrôle des températures de fermentation, macération finale. Elevage 6 mois en cuves béton, puis 12 à 14 mois en barriques de chêne.
  • ColorRouge
  • Accords mets & vinsIl se marie très agréablement avec les viandes rouges marinées ou grillées, les poissons forts en goût (lamproie à la bordelaise, aloses) et les fromages. Il peut vous surprendre en accompagnement de la cuisine asiatique.
  • Durée de garde15 ans
  • Température de service18 à 19°C
  • A décanteroui
  • Médailles / Récompenses / GuidesMédaille d’Or au concours de Bordeaux 2014
  • Non boisé / Boisé (de 1 à 5)3
  • Souple / Puissant (de 1 à 5)4