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Château Gros Moulin Maximize

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Château Gros Moulin 2018

CBRVLANSZZ18BLC

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Fiche Château
  • Vintage2018
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)Merlot (50%), Cabernet sauvignon (20%), Cabernet Franc (10%), Malbec (20%)
  • Type de solSols Argilo-calcaires, Argilo-sablonneux exposés sud – sud-ouest.
  • Vinification / élevageVendanges mécaniques, tri de la vendange, fermentation alcoolique et fermentation malolactique cépage par cépage en cuves béton avec contrôle des températures, levures indigènes, élevage en barriques pendant 6 mois pour 50% de la production puis assemblage avec les 50% de la production élevée en cuve (objectif : des tannins et goûts boisés plus fins).
  • ColorRouge
  • Accords mets & vinsLe Château Vieux Lansac s'appréciera sur des viandes rouges grillées, des volailles ou encore du fromage.
  • Durée de garde10ans
  • Température de service17 / 18°
  • A décanternon