Jusqu'à nouvel ordre, la boutique de Bourg ainsi que la boutique en ligne sont fermées. Merci pour votre compréhension.
Château Brulesecaille Maximize

photos des bouteilles non contractuelles.

Château Brulesecaille 2018

CBBBRULEFU18BLC

8,80 €

Reduced price!

-20%

11,00 €

Fiche Château
  • Vintage2018
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)75 % Sauvignon doré et 25% Sauvignon gris
  • Type de solgrave mélangée avec de l'argile rouge sur un sous sol calcaire
  • Vinification / élevageAprès la vendange manuelle, les moûts de raisins blancs sont obtenus par pressurage direct (pressoir pneumatique à basse pression) en grappes entières. Après débourbage à froid en cuve inox, la fermentation du mou se passe à 16-18ºC dans des fûts de chêne de 400L (15% de fûts neufs). Elevage: sur lies en fûts de 400L (10% neuf) pendant 6 mois. Pas de fermentation malo-lactique.
  • ColorBlanc
  • Accords mets & vinsA boire en apéritif ou sur un sandre au beurre blanc, coquille St Jacques, fromages de chèvre
  • Durée de garde2 à 5 ans
  • Température de service10 - 12 degrés