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Château Haut Launay Maximize

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Château Haut Launay 2014

CBRHTLAUZZ14BLC

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Fiche Château
  • Vintage2014
  • CuvéeTradition
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible)70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
  • Type de solArgilo calcaire pour le merlot et graveleux pour le cabernet
  • Vinification / élevageMacération préfermentaire. Remontage (2/j). Fermentation à 25 degrés. Élevage en cuve ciment pendant 18 mois.
  • ColorRouge
  • Accords mets & vinsFromage, viande rouge légère, apéritif.
  • Durée de garde5 à 10 ans
  • Température de service18 degrés
  • A décanterOuvrir 4h avant
  • Non boisé / Boisé (de 1 à 5)*
  • Souple / Puissant (de 1 à 5)3