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Expérimentation en cours : parcelle de Malbec

30 septembre 2014

Plantée en 2009, cette parcelle située à Teuillac est vendangée pour la première fois cette année.

Elle est constituée d’une vingtaine de clônes différents de Malbec issus de parcelles qualitatives des Côtes de Bourg, du Val de Loire, de Cahors, d’Argentine.

8 microvinifications vont avoir lieu cette année afin de comparer les qualités organoleptiques des différents clones, les croiser avec leurs potentialités agronomiques (résistance à la coulure, aux maladies) et proposer aux vignerons des Côtes de Bourg des clônes qualitatifs pour leurs futures plantations de Malbec

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